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Coupe 2017 : Une production de 129 644 tonnes de mélasses enregistrée

Coupe 2017 : Une production de 129 644 tonnes de mélasses enregistrée

 

La production de mélasses pour la récolte de cannes pour l’année 2017 s’élève à 121 815 tonnes. Des raffineries ont produit 7 829 tonnes additionnelles de mélasses en utilisant de la canne à sucre importée. Ce qui emmène la production totale à 129 644 tonnes.

Le volume de mélasses acquis par différents opérateurs pour l’année sucrière 2017 est estimé à 124 000 tonnes, soit :

74,886 tonnes par Omni Cane Distillery,
25,813 tonnes par Grays Distillery, and
23,517 tonnes par Médine Distillery.
En outre, le secteur « Livestock » ont acheté 4 399 tonnes de mélasses alors que différents producteurs ont fait l’acquisition de 1 029 tonnes. La Mauritius Cane Industry Authority (MCIA) a estimé le prix de vente de la mélasse à Rs 3 000 la tonne .

À noter que la distillerie Omni Cane a produit 17 944 millions de litres d’éthanol pour la récolte 2017.